Puesto de Comida al Paso Peulla y Baños
Consulta de Pertinencia de ingreso al SEIA. Resuelta ante el Servicio de Evaluación Ambiental de la Región Los Lagos.
Antecedentes Generales
Construcción y operación de un restaurante de comida rápida y servicio de baños higiénicos en una zona remota (Peulla).
El proyecto considera la construcción de dos cuerpos separados, pero complementarios. El primero consiste en un puesto de comida propiamente tal, que considera un recinto cerrado y techado para la atención de público, donde se ofrecerá comida ¿al paso¿, una cocina de básica para dar temperatura a los productos pre-elaborados fuera del recinto y una bodega de almacenamiento de productos terminados. Asimismo, se incorporará una terraza abierta, pero techada, equipada con mesas y sillas, también destinadas a la atención de público. Adicionalmente, también existirá una terraza de maicillo abierta, pero mucho más pequeña. La segunda parte del proyecto, denominada baños, en principio es una necesidad derivada del propio puesto de comida, pero también destinada a satisfacer los propios requerimientos de los visitantes del lugar, esto es, la ¿posibilidad de contar con servicios higiénicos limpios y de buena calidad. Asimismo, en este recinto, se contempla un lugar para informaciones y un corredor cubierto.
Sector Peulla