Elaboración de compost, a partir de residuos orgánicos provenientes de huerto e industria

Elaboración de compost utilizando nuestros residuos orgánicos y de la adquisición de residuos orgánicos de origen vegetal y animal, como lo son el orujo de uva y el guano entre otros, de manera de transformarlos mediante la técnica del compostaje, en un producto estable y de calidad, de manera de incorporarlo a nuestros propios cultivos con la finalidad de mejorar las propiedades físicas, químicas y biológicas de nuestros suelos.

Para la elaboración del compost, en cada uno de los huertos señalados anteriormente, se dispondrá de canchas o zonas de compostaje, que actualmente no cuentan con plantaciones agrícolas. Las superficies que se destinarán como zonas para compostaje, se encuentran con accesos habilitados originados por el propio diseño de cada huerto. El compostaje se trabajara con la formación de pilas al aire libre, por lo cual no se requerirá la construcción de ninguna estructura y en caso de días con lluvias, las pilas se taparán con plástico, de manera de evitar la pérdida de material. 1.1 Lugar de compostaje: Para la elaboración del compost, cada huerto posee un área de potrero que será utilizado para la disposición y realización del proceso de compostaje. Por tratarse de residuos sólidos orgánicos, no se utilizará ningún tipo de recubrimiento sobre el suelo, quedando la tierra de la superficie en contacto directo con los residuos que se reciclarán. El proceso de compostaje será mediante la formación de pilas al aire libre, razón por la cual no se requerirá la construcción de ninguna estructura. Para el caso del huerto de Los Maitenes, ubicado en la comuna de Curicó, la cancha de compostaje se ubicara en un potrero, a un costado de una plantación de cerezos, (correspondiente a los cuartel 7 y 8). Dicha superficie es de aproximadamente 1.5 hectáreas, correspondiente al cuartel 9, según la distribución del huerto. Para el caso del huerto de Santa Hilda, la cancha de compostaje será de una superficie de aproximadamente 1.5 hectáreas, ubicada a un costado de una plantación de cerezos. Para acceder a la zona donde se realizara el compostaje, existen caminos habilitados, propios del diseño de los huertos, por lo que no habrá intervención en los accesos viales, ya existentes en los huertos. 1.2 Origen y Recolección de Residuos Orgánicos: El objetivo es poder elaborar compost con residuos de tipo vegetal y animal, tales como el orujo de uva y posiblemente guano, los que serán adquiridos en forma externa de las industrias correspondientes, junto con poder utilizar residuos como los que son generados durante el procesos de fruta realizados a lo largo del año, correspondiente a los procesos de cereza y manzana. Para el proceso de cereza se generan alrededor 15 a 20 toneladas durante el proceso completo que abarca los meses de noviembre y diciembre, para el caso de la manzana un total aproximado de 3 toneladas en los meses de mayo y junio. La adquisición externa de materia prima (residuos) se hará de acuerdo a los requerimientos que vayan surgiendo de material, cantidad y tamaño de las pilas qué se conformen durante el proceso de compostaje. El proceso de compostaje considera un tratamiento diario de no más de 25 toneladas diarias en cada huerto. Considerando la estacionalidad y cantidad de residuos disponibles la formación de pilas de compostaje podrán ser diarias o semanales, según el tipo y cantidad de residuos disponibles. El retiro y traslado de los residuos desde la fuente de origen y hasta la zona de compostaje, se realizará directamente por personal de Agrícola Los Cerezos Ltda., para lo cual solicitamos ser recibidores autorizados para el transporte y reciclaje de los residuos. 1.3 Recepción y Acopio de Residuos: Para la recepción de los residuos en cada uno de los huertos, se llevará un registro, el que considerará los siguientes criterios: - Origen de los residuos - Tipo de Residuo - Cantidad de residuos - Fecha de ingreso El acopio de los residuos se realizara dentro de un área de la cancha de compostaje, siendo un lugar de fácil acceso para el transporte, el cual estará dado por los accesos propios de cada huerto. 1.4 Proceso de compostaje se constituye de 4 fases que se nombran a continuación: * Fase Mesófila *Fase Termófila * Fase de Enfriamiento * Fase de maduración En la medida que se vaya obteniendo compost, se depositarán en sacos y se almacenarán

¿ Camino Los Guindos, Huerto Los Maitenes. Comuna de Curicó ¿ Lote A, Huerto Santa Hilda. Comuna de Romeral.