Elaboración de Compost, a partir de residuos orgánicos. Huerto Los Maitenes

Nuestro objetivo Como empresa productora y exportadora del rubro agrícola, principalmente de especies como cerezo, manzana y kiwi, es poder realizar compost utilizando nuestros residuos orgánicos y de la adquisición de residuos orgánicos de origen vegetal y animal, como lo son el orujo de uva, guano, paja de trigo entre otros, de manera de transformarlos mediante la técnica del compostaje, en un producto estable y de calidad, de manera de incorporarlo a nuestros propios cultivos.

Para la elaboración del compost, el huerto posee un área de potrero que será utilizado para la disposición y realización del proceso de compostaje. Por tratarse de residuos sólidos orgánicos, no se utilizará ningún tipo de recubrimiento sobre el suelo, quedando la tierra de la superficie en contacto directo con los residuos que se reciclarán. El proceso de compostaje será mediante la formación de pilas al aire libre, razón por la cual no se requerirá la construcción de ninguna estructura. En el huerto Los Maitenes, ubicado en la comuna de Curicó, la cancha de compostaje se ubicará en un potrero, a un costado de una plantación de cerezos, (correspondiente a los cuartel 7 y 8). La superficie a utilizar será aproximadamente de 1.5 hectáreas, correspondiente al cuartel 9, según la distribución del huerto. Para acceder a la zona donde se realizara el compostaje, existen caminos habilitados, propios del diseño del huerto, por lo que no habrá intervención en los accesos viales, ya existentes en el huerto El objetivo es poder elaborar compost con residuos de tipo vegetal y animal, tales como orujo de uva, paja de trigo y guano entre otros, los que serán adquiridos en forma externa de las industrias correspondientes, sumado a los residuos generados durante los procesos de fruta realizados a lo largo del año en la empresa, correspondiente a los procesos de cereza y manzana. Para el proceso de cereza se generan alrededor 15 a 20 toneladas durante el proceso completo que abarca los meses de noviembre y diciembre, para el caso de la manzana un total aproximado de 3 a 4 toneladas en los meses de mayo a junio. La adquisición externa de materia prima (residuos) se hará de acuerdo a los requerimientos que vayan surgiendo de material, cantidad y tamaño de las pilas qué se conformen durante el proceso de compostaje. El proceso de compostaje considera el tratamiento de no más de 25 toneladas de residuos por día. Considerando la estacionalidad y cantidad de residuos disponibles la formación de pilas de compostaje podrán ser diarias o semanales, dependiendo el tipo y cantidad disponible de estos residuos. En el caso de no formar de manera inmediata las pilas de compostaje la disposición de material será como máximo de 40 toneladas. El retiro y traslado de los residuos desde la fuente de origen y hasta la zona de compostaje, podrá ser realizado por personal de Agrícola Los Cerezos Ltda., o terceros, para lo cual requerimos ser recibidores autorizados para el transporte y tratamiento de residuos.

¿ Camino Los Guindos, Huerto Los Maitenes. Comuna de Curicó