Frigorífico Casablanca

El proyecto Frigorífico Casablanca consiste en la construcción y operación de un frigorífico mediante el cual otorgará el servicio de almacenaje y consolidación de carga para alimentos que requieran de una cadena de frío y que su formato de producto final son cajas de cartón palletizadas, proyectándose una capacidad de almacenamiento de 6.000 toneladas mes de ingreso y salida.

La obra principal del proyecto corresponde al edificio ¿Frigorífico¿ el cual contará con 3 sectores e instalaciones de apoyo. A continuación, se describe cada una de las partes del Proyecto. Sector 1: Andén y despacho El sector de andén y despacho contará con pilares de hormigón y techumbre en estructura metálica. Contará con 6 metros de altura libre y 10 bahías de andén de carga y descarga. Sector 2: Cámaras de congelado Este sector estará subdividido en módulos (cámaras) separados entre ellos por paneles frigoríficos, se considera una altura libre 14 metros y puertas frigoríficas en sus accesos. Las cámaras han sido diseñadas con capacidad para 510 posiciones cada una, donde el sistema de almacenaje propuesto considera racks del tipo Push back de 3 posiciones de fondo y 5 de altura. Sector 3: Sector Túnel Frío La tercera nave considera la superficie en la cual se proyectan los túneles de frío (3 en total), los cuales serán utilizados ya sea para corregir temperatura de los productos (-8°C) o para congelar (-18°C). Los muros de los túneles de frio se ejecutan en panel frigorífico y la solución considera puertas frigoríficas; dentro de la solución del sector se considera el sistema de transporte de cajas, el cual será realizado a través de cintas transportadoras. Además, en esta parte de la nave se considera la oficina de producción, el área de estar de camioneros, sala de material de embalaje y sala de baterías. Instalaciones de apoyo: -Sala de máquinas: En los exteriores de la planta se ubica sala de máquinas, que corresponde a un edificio de estructura metálica con revestimiento cuya cubierta es de losa colaborante, la cual permitirá posicionar sobre ésta los condensadores. -Sala eléctrica y control: A continuación de la sala de máquinas se proyecta un edificio de hormigón armado en dos niveles, el cual considera en el primer módulo una sala eléctrica que se instalará en el primer piso y un área de mantención ubicada en el 2do piso; y en el segundo módulo baños, vestidores Y comedor en el primer piso y en el segundo piso, oficinas. -Baños y camarines: Se considera la implementación de baños y camarines para el personal. -Comedor: Para la alimentación del personal se contará con un área determinada a interior de las instalaciones, la cual contará con sillas, mesas y microondas para calentar alimentos. -Estacionamientos: Se considera una zona de estacionamiento de camiones con tomas eléctricas para consolidación de cargas y otras zonas de estacionamiento de vehículos menores. -Planta de tratamiento de aguas servidas (PTAS): Se implementará un sistema (planta) de tratamiento de aguas servidas con el objeto de depurar las aguas provenientes de los servicios higiénicos. -Bodega de Residuos Peligrosos: Se contempla la implementación de una bodega RESPEL para el almacenamiento de envases vacíos de aceite y combustible, baterías en desuso, herramientas contaminadas y paños contaminados.

El proyecto Frigorífico Casablanca se encuentra ubicado en el Ex Fundo El Refugio Lote B, ruta 68, comuna de Casablanca, provincia y región de Valparaíso.