Proyecto Piscicultura Artesanal Doña Maruja

El proyecto corresponde a instalación de estructuras para una piscicultura artesanal con capacidad de producir un máximo de 3,5 toneladas de salmónidos, utilizando un caudal máximo de agua de 48 litros por segundo. Este proyecto contempla un sistema de filtración para tratar el efluente que se genera en el cultivo de peces.

Descripción de las principales obras y acciones a) Obras de Captación y restitución El proyecto contempla el uso de un derecho de aprovechamiento de uso no consuntivo de aguas superficiales del Río Maullín, otorgado por Resolución DGA N° 225 de fecha 27 de agosto de 2015. De los caudales otorgados, el proyecto artesanal utilizará un caudal máximo de 48 Litros/segundo. Conforme a la Resolución DGA N° 225/2015, la captación y restitución de agua se realizará en las coordenadas UTM, referidas al Datum WGS 84, que se detallan a continuación. - Captación : 5.415.762 Norte y 654.389 Este. - Restitución : 5.416.163 Norte y 652.932 Este. b) Estructuras de cultivo El proyecto contempla la instalación de las estructuras de cultivo que se detallan en la tabla siguiente. Tanto las bateas de incubación como los estanques son estructuras fabricadas en plástico reforzado con fibra de vidrio. Las bateas serán acomodadas en atriles metálicos en una sala de incubación de 85 m2 de superficie (14,6m x 5,8m) construida de estructura de madera. Cabe indicar que la sala de incubación contempla contar con un filtro Ultravioleta para la desinfección del agua utilizada en la incubación de ovas. c) Sistema de filtración de efluente Para tratar el efluente generado en el cultivo, se contempla la instalación de un sistema de filtración. Este sisme consiste en una estructura de hormigón de aproximadamente 8,5m2, en la cual se instalará un Filtro Rotatorio con mallas filtrantes de 90 micras y capaz de tratar un caudal de a lo menos 50 litros por segundo (ver figura 2). Como la piscicultura sólo contará con alevines de primera alimentación, la cantidad de alimento entregada es mínima, y por ende los residuos sólidos asociados a esto también serán reducidos. En cuanto a la caracterización del RIL, esta se realizará una vez se construya y entre en operación la piscicultura, ya que aún es un proyecto. Los resultados de la caracterización serán enviados como es debido a la Superintendencia de Medio Ambiente (SMA) para que genere la Resolución de Monitoreo correspondiente. d) Sistema de ensilaje de mortalidad Para tratar la mortalidad de peces, conforme a lo exigido en el artículo 22 A del D.S. N° 319/2001 (Reglamento de medidas de protección, control y erradicación de enfermedades de alto riesgo para las especies hidrobiológicas, del Ministerio de Economía, Fomento y Reconstrucción), modificado por D.S. N° 349/2009, se contará con un sistema de ensilaje. El ensilaje es una solución viable y práctica para el manejo y almacenamiento efectivo de la mortalidad de salmónidos, que produce un producto de buena calidad y microbiológicamente estable (Fernández4 et al., 2008); consiste en la transformación de la mortalidad mediante una molienda y adición de ácido fórmico, lo que se busca es alcanzar y mantener el pH 4 en una mezcla homogénea, ya que a pH bajo 4 el virus de la Anemia Infecciosa del Salmón se inactiva debido a que se desestabilizan las proteínas que lo conforman. La maquinaria y materiales de ensilaje se ubicarán en forma independiente de las demás instalaciones del centro. e) Oficina, servicios higiénicos y bodega Se contempla una construcción de aproximadamente 36m2 de superficie, en la cual se habilitarán dependencias para: oficina, comedor, servicios higiénicos y bodega de materiales (ver figura 2). También está la posibilidad de habilitar estas dependencias en dos conteiner metálicos (6 m de largo x 2,5 m de ancho) equipados con servicios higiénicos.

El proyecto se localiza en la Región de Los Lagos, Provincia de Llanquihue, Comuna de Puerto Montt, a 19,5 km aproximadamente al norponiente de la ciudad de Puerto Montt, en el sector Las Quemas. El emplazamiento queda definido por las coordenadas UTM siguientes: 5.415.900 Norte y 653.350 Este, referidas al Datum WGS 84 Huso 18 (punto medio).