Unidad Reductora de Residuos Orgánicos.

El proyecto ha desarrollado e implementado el proyecto de reproducción y engorda de larvas del díptero Black Soldier Fly (BSF), en la Planta de reproducción y proceso, sector de Chayahué, Punta Tique, Comuna de Calbuco. Se pretende transformar los residuos orgánicos en su totalidad a través de la biotransformación generada por la larva de BSF; Producir larvas frescas de BSF, las cuales son una nueva y rica fuente de proteínas y lípidos; y Generar un biofertilizante nutricional,orgánico y estable

Fase de Construcción: El presente proyecto se emplaza dentro de un predio de propiedad de Sealand Aquaculture S.A., que el titular arrienda para su proyecto donde se distribuyen las áreas necesarias para la crianza y reproducción de las larvas. El proyecto se emplaza en el sector de Chayahué, Punta Tique, comuna de Calbuco. Cabe destacar que la implementación del proyecto se realizó dentro de un área o nave existente y solo fue adecuada para el desarrollo de este, motivo por el cual para esta fase no se generaron residuos. Fase de Operación: La mosca soldado negro Hermetia illucens (L.) es una especie de díptero braquícero (con dos alas) de la familia Stratiomyidae originaria de América, a pesar de que se ha extendido por el sur de Europa, África, Asia e islas del Pacífico. La forma adulta se asemeja a una mosca doméstica. Los adultos miden 20 mm de largo, tienen una coloración azulada-negra con tarsos amarillo-blanco y dos puntos traslúcidos laterales en el segundo segmento abdominal. Los adultos no necesitan alimentarse, por lo que dependen de las reservas acumuladas durante la fase larvaria. Mueren rápidamente y tienen un período de 8-10 días para aparearse y encontrar un lugar para poner los huevos y depositarlos. Sus larvas tienen una longitud de 1-4cm, con un grosor de 0,5mm y su coloración varía desde el amarillo, verde, negro o azul con cierto aspecto metálico. La fase larvaria es la más larga y es cuando ocurre la alimentación de esta especie, que puede consumir enormes cantidades desechos orgánicos. La larva de la mosca Hermetia illucens (L.) digiere los desechos orgánicos, reciclando los nutrientes allí presentes. Almacenando en su cuerpo proteínas y lípidos de alto valor. Esta proteína del insecto puede ser comercializada como alimento animal o humano, además de generar residuos orgánicos aptos para ser usado como fertilizantes agrícolas. La capacidad máxima de dieta de larva administrada no superará la cantidad de tres toneladas por día. El abastecimiento de las materias primas (desechos orgánicos) serán almacenadas no más allá de cuatro días y no superará trece toneladas. Los dípteros son holometábolos por lo que presentan los cuatro estadios: huevos, larvas, pupas y adultos. El ciclo biológico de la especie Hermetia Illucens tiene una duración de 50 días aproximadamente, de los cuales 18 días está en estadio larval (Figura 3). Con el fin de optimizar el proceso de bioconversión de los desechos orgánicos. La empresa NATPRO ha identificado que es posible engordar la especie BSF durante su estadio larval y que es capaz de detener el ciclo biológico antes de su estado de prepupa para obtener biofertilizante y larvas engordada (0,2 g/larva). Además, ha desarrollado exitosamente el proceso de engorda de forma sostenida para bioconvertir en su totalidad el desecho orgánico durante los diez días que dura el proceso de engorda. En el anexo 3 se detalla el diagrama de flujo del proceso biológico de la especie BSF desarrollada por le empresa NATPRO. A continuación, se hace mención a las etapas biológicas, y se detallan otras áreas asociadas al proceso productivo. De igual manera se adjunta el Anexo 2, que corresponde al plano de ubicación de las salas donde se desarrollan cada proceso biológico. 1) Breeding. 2) Hatchery 3) Rearing - Engorda de larvas 4) Filtrado y lavado de larvas 5) Incubador 2 6) Almacenaje de materias primas y preparación de alimento Balance de masas: La unidad de Natpro tiene una potencialidad de producción. Fase de Cierre: El proyecto NO contempla etapa de cierre o abandono, toda vez que la empresa Natpro SpA le arrienda las instalaciones que Sealand Aquaculture S.A. tiene en el sector de Chayahue, por lo que en caso de cierre del proyecto devolverá las instalaciones.

La zona del proyecto se encuentra ubicado en sector de Chayahué, Punta Tique, en un sector rural, comuna de Calbuco, región de Los Lagos. Natpro SpA, le ha arrendado a Sealand Aquaculture S.A las instalaciones donde se ejecuta el proyecto.