Interconexión de las líneas de vapor y tratamiento de residuos líquidos, Patagoniafresh S.A. Molina

El presente proyecto establece las condiciones que permiten elaborar los jugos concentrados de frutas mediante el uso de vapor que alimenta el equipo de concentración de la planta de proceso a través de la interconexión de las líneas de vapor entre los proyectos Planta de Jugos Molina y Planta de Pasta y Pulpa, los cuales se encuentran geográficamente colindantes.

La elaboración de jugos concentrados de frutas en planta Molina se realiza a través de la evaporación de agua mediante el uso de equipos llamados Concentradores. Estos equipos utilizan el vapor de agua generada por las calderas existentes que usan como combustible petróleo pesado Nº6 (FO6). La Planta de Jugos Molina posee un concentrador el cual evapora 102 Ton/Agua x hora y consume 19,4 Ton/Vapor hora. Esta cantidad de vapor se logra con 1,4 Ton de Combustible FO6. En una temporada normal se consume entre 3360 a 4260 m3 de combustible FO6/año, factor importante dado que el consumo energético tiene una directa relación en la generación de emisiones atmosféricas y sus contaminantes gaseosos. Dado este escenario, se busca la alternativa conjunta de lograr una producción óptima mediante la minimización de consumos de combustibles con la consecuente reducción de emisiones gaseosas contaminantes al medioambiente. Esto se logra a través de la producción de vapor con calderas de alta eficiencia y bajas emisiones. Para ello, se proyecta establecer la interconexión de la línea de vapor entre la planta de jugos y la planta de pasta y pulpa. La interconexión también abarcará el tratamiento de residuos líquidos a través de canalizaciones desde planta de Jugos Molina hasta la planta de Pasta y Pulpa concentrada, quien posee un sistema de tratamiento eficiente y de última generación con bajos requerimientos energéticos.

Panamericana Sur Km. 205, Molina, Región del Maule