Ampliación de alternativas de disposición de la mortalidad de Plantel de Engorda de Agrícola Mollen

El objetivo de la Consulta de Pertinencia, corresponde a la Modificación de del lugar, sistema y forma de disposición de la mortalidad del Plantel de Engorda de Agrícola Mollendo S.A., de modo de tener como alternativa a la disposición de los animales muertos en fosas, la externalización de dichos residuos a empresa de “rendering”. Es decir, entregar los animales muertos a empresa que mediante procesos industriales, convierte residuos de tejido animal en materiales estables y de valor.

En este contexto, la modificación que desea realizar Agrícola Mollendo S.A., es tener como alternativa a la disposición de los animales muertos en fosas, la opción de externalizar dichos residuos a empresa de “rendering”. Es decir, entregar los animales muertos a una empresa que mediante procesos industriales, convierte residuos de tejido animal en materiales estables y de valor añadido o materiales más útiles. Esta empresa de rendering, deberá contar con los permisos ambientales y sanitarios correspondientes, tanto para realizar el proceso de conversión, como el de transporte de estos residuos desde las instalaciones de Agrícola Mollendo S.A. hasta sus dependencias. Para lo anterior se contempla lo siguiente: • Instalación de un contenedor estanco, cerrado y de un volumen acorde a la mortalidad de la empresa, donde se almacenarán los animales muertos en forma temporal, hasta el retiro de ellos por empresa de rendering. A modo de ejemplo en Figura 3 se presenta un contenedor que podría usarse para esos fines. • Antes de depositar cada vacuno muerto al contenedor, se le aplicará alguna sustancia bactericida u otra solución recomendada por la empresa que en definitiva preste el servicio de retiro de la mortalidad, para evitar proliferación de vectores. • Los vacunos muertos que se depositen en el contenedor irán abiertos producto de la necropsia que se deberá realizar previamente. • Los animales muertos permanecerán en dicho contenedor hasta su retiro por parte de una empresa de rendering debidamente autorizada por la Autoridad Sanitaria. • El contenedor se ubicaría en un área aledaña al Feedlot, como se muestra en la Figura 4. Adicionalmente, con el propósito de evitar proliferación de vectores, especialmente en la época de aumento de vectores, se considerara el sector (contenedor de disposición temporal), dentro del plan de control de vectores que maneja la empresa, con desinsectaciones quincenales o mensuales dependiendo del aumento de estos insectos. En dicha área se tiene contemplada la aplicación de los siguientes componentes: • Agita (granulado) la aplicación será por bordes interiores del contenedor y por fuera. • Cipermetrina (liquido) y Diazinon (polvo) , mediante bomba espalda se esparcirá por fuera del contenedor.

El Plantel de Engorda se emplaza al interior del predio denominado Fundo Mollendo, ubicado en el camino a Luanco, kilómetro 2, sector Salto del Laja, comuna de Los Ángeles, Región del Bío Bío, el cual tiene una extensión de 500,10 hectáreas.