proyecto agroindustrial "Packing para cítricos /paltas"

tener certeza jurídica de la no necesidad de ingreso al SEIA

1) Descripción del proceso: (desde la recepción del producto a granel hasta el retiro del producto terminado. • El camión ingresa por portería con fruta de campo en bins plásticos. • El camión se pesa lleno en la romana de entrada y vacío en la romana de salida. • El camión ingresa hasta el patio de recepción de fruta de campo. • Los bins se descargan con grúa horquilla y se guardan en cámaras de recepción, las cuales están refrigeradas a 10ºC. • Con grúa horquilla, se sacan los bins de la cámara de recepción y se alimenta la máquina del packing. • De manera automática, la máquina: - vuelca el bins, y lava el bins vacío - realiza el tratamiento de la fruta (lavado, encerado, sanitizado, secado, según necesidades de la fruta que se esté procesando) - selecciona la fruta - embala la fruta (pone la fruta en cajas) - palletiza las cajas • El embalaje y palletizaje también puede realizarse de manera manual. • El pallet terminado se lleva a la zona refrigerada, donde se le baja la temperatura. • El pallet se muestrea por parte de personal del SAG. • Camiones con contenedores refrigerados ingresan a la planta. Se pesan vacíos a la entrada y llenos a la salida. • Los pallets se cargan en los camiones y se despacha a puerto en contenedores refrigerados. 2.- Elaboración: (descripción de la actividad a desarrollar, desde donde se obtiene el producto, tipo de producto, etc.) La planta Catemu es una planta procesadora de fruta fresca. El foco es cítricos, pero también puede procesar paltas. El producto, fruta fresca, se obtiene de campos ubicados en el Valle de Aconcagua, con precedencia sólo de campos de la misma empresa o del mismo grupo económico. 3.- Producción: (descripción de la cantidad de producto que se elabora, en toneladas para mercado nacional y toneladas para el mercado internacional). Como toda actividad agrícola, la producción depende de diversos factores (clima, añerismo, ocurrencia de heladas, etc.). A modo de referencia, este año se procesó del orden de 20.000 toneladas de mandarinas en la temporada, de los cuales aproximadamente el 90% es exportado y el restante 10% queda en Chile. La temporada de cosecha y por lo mismo de funcionamiento de la planta, se desarrolla aproximadamente entre el 15 de julio y el 15 de septiembre (2 meses). 4.- Residuos: (detalle de los residuos industriales (si el proceso los llegara a generar) y/o domésticos). • Doméstico: 3 bins a la semana durante temporada de trabajo, para el resto del año baja a ½ bins a la semana. Se dejan en portería para retiro por parte de empresa de recolección de basura. • Cartón: Cajas defectuosas de la cartonera que vende cajas de cartón para embalar la fruta. La misma cartonera retira las cajas defectuosas y las reciclan. Aproximadamente 10 pallets. • Plástico: Respecto del film que viene protegiendo las cajas de cartón que envía la cartonera. Se efectúa contrato anual (temporada de trabajo) con persona autorizada para reciclar estos productos, volumen estimado por temporada, 50 bins. • Madera: Pallets en los que viene las cajas de la cartonera: 3.500 pallets. La misma cartonera los retira y los reutiliza. • Alcantarillado: El agua pasa a la planta de tratamiento. Una vez tratada, el agua se usa para regar el bosque de eucaliptus que está al oeste de la cancha de fútbol. • Riles: El agua que se usa para lavar la fruta sale en forma de riles. En función de la baja concentración no es necesario tratarla y es agua apta para riego. Se usa para regar el bosque de eucaliptus que está al oeste de la cancha de fútbol.

19H 316597 6368281