"INCORPORACIÓN ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS (ETAPA DE COSECHA Y PROCESAMIENTO DE EJEMPLARES)"

Se solicita pronunciamiento sobre sí; en base a los antecedentes expuestos en el presente documento, las modificaciones a realizar para el proyecto deben someterse al SEIA, en tanto el proyecto calificado favorablemente, consideró para su desarrollo las etapas de: Incubación, Alevinaje,Juveniles y Engorda para la producción industrial de carne y caviar. En este sentido se hace necesario incorporar dos actividades/etapas complementarias siendo ellas:Incorporación de cosecha y procesamiento.

Nos permitimos exponer e informar dos cambios tendientes a complementar el proyecto o actividad acuícola realizada, objeto de la presente consulta de pertinencia, exponiéndolos a continuación:MODIFICACIÓN (N°1 Incorporación de etapa de cosecha: El proyecto calificado favorablemente, consideró para su desarrollo las etapas (i) incubación, (ii) alevinaje, (iii) juveniles y (iv) engorda para la producción industrial de carne y caviar. En este sentido se hace necesario incorporar una nueva etapa que sería la correspondiente a cosecha; quinta etapa (v). MODIFICACIÓN (N°2) Incorporación de etapa de procesamiento de ejemplares:El proyecto calificado favorablemente tiene como principal objetivo la producción industrial de carne y caviar. Para ello de forma complementaria al proceso de cultivo, se requiere incorporar una instalación/infraestructura la cual permita faenar ejemplares cosechados y transformarlos en productos (carne, caviar y otros). Los que se pueden elaborar a partir del aprovechamiento integral de todas las partes de un ejemplar de esturión. Esta incorporación correspondería a la etapa (vi) a realizar en el proyecto.

Región del Maule, Provincia de Linares, Parral, Ruta 5 Sur Km. 338, Piscicultura La Casona.