Incorporación actividades complementarias( Etapa de cosecha y procesamiento de ejemplares )

Validar que la incorporación de dos actividades complementarias al proyecto calificado favorablemente , no requieren de ingresar al sistema de evaluación ambiental (SEIA) - (1) Etapa de cosecha y (2) Procesamiento de ejemplares de esturión mediante la instalación de un planta procesadora.

La pertinencia que se presenta, busca realizar dos modificaciones al proyecto calificado favorablemente, los que complementan la actividad que se realiza en la actualidad. MODIFICACIÓN (N°1) Incorporación de etapa de cosecha: El proyecto calificado favorablemente, consideró para su desarrollo las etapas (i) incubación, (ii) alevinaje, (iii) juveniles y (iv) engorda para la producción industrial de carne y caviar. En este sentido se hace necesario incorporar dos etapa a las ya en ejecución las que corresponderían a cosecha quinta etapa (v). 2-MODIFICACIÓN (N°2) El proyecto calificado favorablemente tiene como principal objetivo la producción industrial de carne y caviar, para ello de forma complementaria al proceso de cultivo, se requiere incorporar la etapa de procesamiento de los ejemplares cosechados, mediante la instalación de una infraestructura la cual permita faenar ejemplares cosechados y transformarlos en productos (carne, caviar y otros). Los que se pueden elaborar a partir del aprovechamiento integral de todas las partes de un ejemplar de esturión.

Panamericana Sur Km 338 Parral.( Centro de cultivo La Casona)