Valorización de residuos orgánicos para la obtención de alimentos nutricionales y funcionales
Consulta de Pertinencia de ingreso al SEIA. Resuelta ante el Servicio de Evaluación Ambiental de la Región Maule.
Antecedentes Generales
La empresa utiliza como materia prima residuos orgánicos proveniente de la agroindustria, casinos y otros, actualmente recibimos 25 ton mensuales de residuos en nuestra planta piloto en Puert Montt. Estamos abriendo operaciones en Talca para poder escalar nuestra producción, en la cual recibiremos alrededor de 30 ton diarias de RROO por lo que necesitamos saber qué impacto conlleva este aumento significativo en la recpeción de materia prima.
La empresa está comenzando sus operaciones en la cuidad de Talca para comenzar su escalamiento productivo (el proyecto original está en Puerto Montt a nivel planta piloto). Para esto cuenta con una planta de 1175m2 emplazados en una superficie de 5300m2, el proyecto contempla recepcionar alrededor de 30 ton diarias de residuos orgánicos proveniente de la agroindustria para poder transformarlos en 25 toneladas mensuales de harina de insectos a través de un cultivo intensivo de Hermetia illucens, las cuales una vez terminado su proceso de engorda son procesados hasta la obtención de harina para alimentación animal.
Panamericana Sur 257. Chacra Venecia Lote 10, Maule