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SEIA · Pertinencia

Incorporación de nuevo insumo para la producción de aceite y torta (expeller).

Consulta de Pertinencia de ingreso al SEIA. Resuelta ante el Servicio de Evaluación Ambiental de la Región La Araucanía.

ID PERTI-2020-6080
Proponente Francisco Garbesi
Región La Araucanía
Comuna Lautaro
Tipo de proyecto Modificación sin RCA
Estado Resuelta
Fecha de presentación 02-06-2020
Fecha de respuesta 06-07-2020
Encargado/a Doris Ubilla Saldías
Evaluador/a Doris Ubilla Saldías

Antecedentes Generales

Identificación de Proyecto
Tipo de proyectoModificación sin RCA
EstadoResuelta
UbicaciónLautaro, La Araucanía
Monto de inversiónUSD 3.500.000
Tipología(s)Agroindustria, donde se realicen labores u operaciones de limpieza, clasificación de productos según tamaño y calidad, tratamiento de deshidratación, congelamiento, empacamiento o transformación biológica, física o química, Plantas Procesadoras de recursos hidrobiológicos, Instalaciones fabriles sobre 2.000 KVA
Encargado/aDoris Ubilla Saldías
Evaluador/aDoris Ubilla Saldías
Descripción

Incorporar “Alimento de salmón fuera de especificación” como insumo (480 ton/mes) para la producción de aceite y torta (expeller) en la Planta de AGROPROCESO SPA. Estos productos se externalizarán para la posterior reincorporación a la cadena productiva de alimento animal.

Objetivo de la Consulta de Pertinencia

Comercial AGROPROCESO SPA es una firma de capitales argentinos que inauguró su planta molinera en Chile en el año 2013, en el Parque Industrial y Tecnológico de la Araucanía, en la localidad de Lautaro. La empresa está dedicada al desarrollo e innovación en el proceso de diferentes cereales y legumbres, para obtener aceites y sub-productos de alta calidad. Actualmente presenta una Producción Total de 2.600 toneladas mensuales de productos de origen vegetal. La modificación consiste en reestructurar las Áreas de Producción para incluir una línea de reprocesado de alimento de salmón, el cual se enviaría a la planta de AGROPROCESO SPA por encontrarse fuera de especificación, ya sea por no estar en calibre por proteína, materia grasa o fuera de rango en índice de flotación. Finalmente, la Planta contará con la misma capacidad productiva máxima de 2.600 toneladas mensuales de productos de origen vegetal, más 480 toneladas mensuales de productos de origen mixto provenientes de los 480 toneladas de alimento de salmón fuera de especificación (con un 80% y 20% p/p de material de origen vegetal y animal con respectivamente). El alimento de salmón fuera de especificación, como insumo, llegará en diferentes calibres en formato maxi saco de 1000 y 500 litros y en pallet con bolsas de 25Kg. La descarga de camión es mediante grúa horquilla, para luego abrir los envases (maxisacos o bolsas) y dejar caer el insumo sobre una tolva metálica de recepción (Tolva N°1). De la Tolva N°1 salen 2 tornillos helicoidales paralelos (Tornillos N°1 y N°2) que llegan a una segunda tolva para mezclar (Tolva N°2). El objetivo de tener dos líneas es poder facilitar la mecánica de elevación del insumo, para lo cual se separa el alimento fuera de especificación de mayor calibre de los de menor tamaño. Luego, un tercer tornillo (Tornillo N°3) transporta el material a la línea de las prensas existentes. No se consideran obras complementarias asociadas a la Consulta Pertinencia dado que solo se considera equipamiento, el cual se presenta a continuación: - Tolva N°1: Una tolva metálica de recepción, doble de sección cuadrada, de 2m3 de capacidad por cada compartimento, con 4m3 en total. - Tornillos N°1 y N°2: Dos tornillos helicoidales, de 4,5m de largo y diámetro de 24cm, impulsados con motoreductor. - Tolva N°2: Una tolva tipo silo cilíndrico vertical de 2,5m de diámetro y 2m de alto. - Tornillo N°3: Un tornillo helicoidal, de 5m de largo y diámetro de 40cm, con moto reductor. En conclusión, la planta tiene una capacidad productiva máxima total actual de 2.600 ton/mes, proveniente de biomasa vegetal. La presente Consulta de Pertinencia considera como modificación agregar una nueva materia prima consistente en “Alimento de salmón fuera de especificación” para la extracción de aceite y expeller para su posterior externalización para alimento animal con un ingreso de materia prima de 480ton/mes, la cual presenta un 20% de aceites y grasa animal. En síntesis, de los 480Ton/mes, solo 96Ton/mes corresponden a biomasa con origen de recurso hidrobiológico. La empresa no presenta ninguna línea productiva que emplee agua en su proceso productivo ni que genera RILes de forma directa. No obstante, si se generan aguas de lavado de pisos y equipamiento, para lo cual la empresa titular considera la entrega a Aguas Araucanía Bajo DS N°609. Se adjunta en Anexo 2. Contrato Descarga, Recolección y Disposición de Aguas Residuales Aguas Araucanía - Agroproceso SPA y en Anexo 11. Memoria de Cálculo Alcantarillado para Aguas Araucanía 6,4m3 diarios máximos. La planta posee una potencia instalada de 500KVA proveniente solamente de energía eléctrica. Además se emplaza en loteo de uso de suelo industrial denominado Parque Industrial Lautaro, con 1,5 hectáreas.

Ubicación

Parque industrial Lautaro, Gustavo Verniory S/N, Lote C4, Comuna de Lautaro.

Expediente de Análisis 2

Fecha
Documento
Remitido por
Destinado a
Anexos
02-06-2020
Consulta de Pertinencia
Francisco Garbesi
Región de La Araucanía
06-07-2020
Resolución resuelve no ingreso modificación de proyecto
Región de La Araucanía
Titular

Anexos 13

Anexo
Documento padre
Formato
Archivo
Anexo 1. Resolución Informe Sanitario Seremi de Salud
Consulta de Pertinencia
Anexo 10. Ficha Tecnica Aceite Blend
Consulta de Pertinencia
Anexo 7. Diagrama de Flujo HACCP
Consulta de Pertinencia
Comercial Agroproceso SPA
Consulta de Pertinencia
Anexo 9. Análisis de Laboratorio Producto Aceite Blend
Consulta de Pertinencia
Anexo B. Descripción de la Modificación sujeta a CP
Consulta de Pertinencia
Anexo A. Descripción de la Empresa y Producción Actual
Consulta de Pertinencia
Anexo 6. Manual HACCP
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Anexo 3. Factura Gastos Comunes Agroproceso SPA con Parque Industrial Lautaro
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Anexo 4. Plano de Planta Agroproceso SPA
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Anexo 2. Contrato Descarga, Recolección y Disposición de Aguas Residuales Aguas Araucanía - Agroproceso SPA
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FormatoCP(ModificacionsinRCA)
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Anexo 8. Análisis de Laboratorio Producto Torta Expeller
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