Planta Procesadora de Pesquera Los Fiordos Ltda.

a) Aumento del consumo de agua de mar de 800 m3/día a 1.200 m3/día. Este incremento se utilizará para la fabricación de hielo líquido y control de temperatura de los chiller de desangrado, además de disponer de un respaldo de agua salada para el proceso productivo en la Planta de Proceso. b) Modificaciones en la cantidad generada periodicidad de retiro y el reemplazo de los sitios existentes por nuevos sitios de acopio de residuos sólidos no peligrosos.

Fase de Construcción: El proyecto “Planta de Proceso Quellón” no considera fase de construcción como tal, debido a que las modificaciones que se pretende implementar se realizarán dentro de las instalaciones ya existentes, no requiriendo obras adicionales de adecuación u otra similar. Fase de Operación: Como se ha planteado anteriormente, la modificación propuesta considera un aumento del consumo de agua de mar de 800 m3/día a 1.200 m3/día. Este incremento se utilizará para la fabricación de hielo líquido y control de temperatura de los chiller de desangrado, además de disponer de un respaldo de agua salada para el proceso productivo en la Planta de Proceso. El agua de mar, cuando es captada por la tubería de aducción, esta es transportada a la Planta y llevada a la máquina de Flow Ice para producir el hielo líquido. La máquina funciona en base a un sistema de refrigeración, donde el agua de mar ingresa, se enfría y congela, obteniéndose como producto final el hielo líquido o Flow Ice. Luego, este es almacenado en un estanque de acopio dinámico de capacidad 30 m3, el cual funciona como buffer de suministro constante de hielo líquido para toda la Planta. La máquina de Flow Ice permitirá disponer de 120 a 140 m3/día de hielo líquido, generando respaldo para el control de temperatura en chiller de desangrado, además de mejorar la temperatura de la materia prima en el proceso de HON fresco (producto fresco entero sin vísceras). El hielo líquido puede ser destinado para consumo propio de la Planta o para el control de variables del producto final entregado a cliente. Con respecto a los Residuos Sólidos No Peligrosos generados en Planta de Procesos Quellón, las modificaciones propuestas involucran en primera instancia, a la cantidad generada de residuos plásticos de polietileno (bandejas, pecheras, bolsas de basura, film de paletizado y fundas) y PVC (guantes y botas), las que aumentarían de 30.000 a 60.000 kg/mes y de 500 a 3.500 kg/mes respectivamente. Por su parte, en relación con la periodicidad de retiro de estos, las modificaciones propuestas recaen sobre los residuos sólidos domésticos y el papel y cartón, los cuales serán retirados tres veces por semana y una vez por semana, respectivamente (Ver tabla 3). Por último, indicar que no se consideran modificaciones para la chatarra y el aislapol con respecto a la cantidad generada y periodicidad de retiro, manteniendo el manejo de todos los residuos según los dispuesto en la RCA N° 151/2019, cumpliendo la normativa aplicable en cuanto a su manejo y disposición. Finalmente, la presente modificación también considera reemplazar los sitios existentes por nuevos sitios de acopio de residuos sólidos no peligrosos (Ver Tabla 3), los que se describen a continuación: • Zona 1. Caseta de reciclaje: Corresponde a una caseta de reciclaje de 4,75 m de altura, 11,9 m de ancho y 8,4 m de fondo donde se almacenan los residuos como papel, cartón, plásticos (polietilenos) y aislapol. • Zona 2. Tolvas y compactador de residuos: Corresponde a un sitio de acopio de residuos no peligrosos ubicado al costado de la caseta de reciclaje (Zona 1). En este lugar, se encuentra la tolva de chatarra de 15 m3, un compactador de residuos domésticos inorgánicos de 20 m3 y una tolva de residuos reciclables no enfardados (bandejas, plástico PVC, tubos de cartón, entre otros) de 30 m3. • Zona 3. Residuos de casino: Por último, la Zona 3 ubicada frente al casino, correspondiente a un contenedor de 5 m3 donde se almacenan los residuos orgánicos domiciliarios que provienen del casino de la Planta de Proceso, tales como restos de comida, papeles, cartones, plásticos, entre otros. Fase de Abandono: El proyecto “Planta de Proceso Quellón” no considera etapa de abandono, sólo contempla las mantenciones necesarias a fin de que las instalaciones sigan desempeñando sus funciones de manera eficiente, además se implementarán los ajustes necesarios para extender la vida útil del proyecto.

El proyecto se emplaza en el predio de propiedad de Exportadora Los Fiordos Ltda., ubicado en el Km 3 del camino a San Antonio, sector perteneciente administrativamente a la comuna de Quellón, Provincia de Chiloé y Región de Los Lagos. Coordenadas UTM: Norte: 5.225.286 Este: 616.093