Packing Aquagro Ltda

Presentar los antecedentes de la actividad, para determinar si corresponde el ingreso al SEIA.

El proyecto Packing Aquagro Ltda. , consiste en la construcción y puesta en marcha de una Planta de Packing de fruta de estación para exportación correspondiente a cerezas de alta calidad, inocuidad y seguridad alimentaria. La planta de Packing operará entre los meses de octubre a enero de cada año. Se estima una producción para la temporada 2023-2024 (inicio de la operación) de aproximadamente de 2.800 toneladas de cerezas, de las cuales aproximadamente 400 toneladas corresponderán a venta nacional. Las Instalaciones de la Planta de Packing Aquagro Ltda., se emplazarán en Camino Público El Llano N°1740, Ruta H-515, en la localidad de Rosario, comuna de Rengo, Provincia del Cachapoal, VI región del Libertador General Bernardo O’Higgins. Las coordenadas del área de emplazamiento del Proyecto corresponden a 6196481 N y 332350 E (coordenadas UTM, WGS 84 H 19). La superficie total del predio es de 15.200 m2, de los cuales actualmente 1.907 m2 se encuentran construidos y con recepción definitiva de obras (certificado N° 077-2018, Anexo 1, Pertinencia Ambiental Res. Exenta N° 00001/2018) y el Proyecto Packing Aquagro contempla la Construcción de 5.940 m2. (Anexo 2 Plano). Además, una superficie de 180 m2 corresponden al estacionamientos al ingreso de la planta. De acuerdo a Certificado de Informaciones Previas (Anexo 3), la zona corresponde a rural de Uso Preferente Agropecuario (ZP1-A). La potencia eléctrica instalada corresponde a 673 KW equivalentes a 841 KVA, aportados por CGE. (Ver Anexo 4, TE1 Certificado Inscripción de Instalación Eléctrica Interior). Además se contempla el uso de un generador de emergencia de 330 KVA. El sistema de agua potable y alcantarillado particular se encuentra regularizado y aprobado por RES N° 10143/2017, RES N° 428/2018 y RES N°2306315432/2023 Seremi de Salud (Anexo 5). II.- Operación de la Planta Dotación de personal La operación de la planta contempla 2 turnos de trabajo de 9 hrs.; diurno de 8.00 a 17.00 horas y vespertino de 17.00 a 2.00 horas. de lunes a sábado, es decir, aproximadamente 24 días de trabajo por mes, con una dotación de personal máxima de personas de 190 durante los meses de mayor actividad (octubre a enero). El resto del año (febrero a septiembre) la dotación de personal se reduce a 40 personas aproximadamente, en labores de administración y mantención de las instalaciones. Flujo de camiones En relación a la circulación de camiones, el ingreso y la salida de camiones hacia la planta, varía según los meses de actividad. Ingreso de camiones con materia prima (fruta de estación) Para la temporada de mayor actividad (meses de octubre a enero), el ingreso diario de camiones a la planta será de 8 aproximadamente (en base a ramplas de 60 bins). Salida de camiones con producto terminado: Para el periodo comprendido entre los meses de octubre a enero corresponderá aproximadamente a 4 camiones con fruta embalada (con contenedores de 20 pallets). Ingreso de camiones con suministro de insumos: En relación al suministro de insumos para el funcionamiento de la planta, la circulación será variable, según tipo de insumo requerido. Principales Etapas del Proceso Productivo 1.- Recepción : Se realiza la descarga de camiones con fruta a proceso. Se efectúa el control de calidad y toma de muestras, identificación de productores, toma de peso y loteo. 2.- Hidro enfriado 3- Conservación 4- Volcado: El agua se encuentra a temperatura ambiente. 5- Separación de Pedúnculos 6- Preselección: El operador de línea, define parámetros y trazabilidad del producto. 7.- Calibración : De acuerdo a estándar establecido. 8.- Selección : Se realiza descarte según defectos. 9.- Embalaje: Se realiza según condiciones preestablecidos 10.- Pesaje y Sellado 11.- Control de Calidad 12.- Enfriado 13.- Conservación III.- Cierre El proyecto no contempla una fecha para el cierre de sus operaciones.

Las Instalaciones de la Planta de Packing Aquagro Ltda., se emplazarán en Camino Público El Llano N°1740, Ruta H-515, en la localidad de Rosario, comuna de Rengo, Provincia del Cachapoal, VI región del Libertador General Bernardo O’Higgins. Las coordenadas del área de emplazamiento del Proyecto corresponden a 6196481 N y 332350 E (coordenadas UTM, WGS 84 H 19).