Gastronomía sobre ruedas
Consulta de Pertinencia de ingreso al SEIA. Resuelta ante el Servicio de Evaluación Ambiental de la Región Los Lagos.
Antecedentes Generales
Aprobación de un proyecto gastronómico de carros de comida rápida en un predio privado en el parque nacional vicente pérez rosales
El Proyecto consta de habilitar una alternativa de alimentación entre los saltos del Río Petrohué y Petrohué en un terreno desocupado que se pretende introducir 4 carros foodtrucks de diferentes tipos de comida en el Parque Nacional Vicente Pérez Rosales, específicamente al costado de la ruta 225 km 54, Puerto Varas para las temporadas de veranos desde el 15 de diciembre 2023 al 15 de marzo 2024 repitiéndose en las temporadas de los siguentes años. Al ser carros foodtrucks pueden removerse fácilmente y no requieren de ninguna otra instalación de agua, baños, servicios y ninguna intervención al terreno.
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