PLANTA EMPACADORA DE MANDARINAS PARA EXPORTACION y MERCADO NACIONAL

Proceso de empacado de mandarinas para la exportación y mercado nacional, producción propia.

Fase de construcción: El proyecto ya se encuentra construido y en operación, por lo que no se considera fase de construcción. Fase de operación: la fase de operación corresponde al inicio de la temporada de proceso de empacado de la fruta. Por la naturaleza del proyecto este se inicia cuando ingresa la primera entrega de cosecha de fruta (mandarinas) a la planta empacadora. La operación de la planta se realizará durante los períodos comprendidos entre agosto a octubre de cada año con un promedio de 22 días de operación productiva mensual. El proyecto corresponde a una planta Agrícola, cuyo destino es el empaque de frutas (proceso de Packing), acondicionamiento en cámaras de pre-frio en donde se ingresa la fruta ya embalada en cajas, para acondicionar su temperatura, desde temperatura ambiente hasta 4°C, para ser posteriormente enviada a cámaras de mantención, a una temperatura estable = 5,0 °C, hasta que sean despachadas a los distintos destinos según su clasificación y venta. El agua potable se obtiene de un sistema de agua potable particular, consiste en la compra de agua cruda a Esval y posterior tratamiento de potabilización. El consumo de agua está proyectado para 30 m3, los cuales básicamente están distribuidos en proceso de frutas, limpieza de instalaciones y consumo en servicios por parte del personal. El suministro de energía para la empresa es proporcionado por la Empresa de Energía Chilquinta. El sistema de alcantarillado de la empresa considera la recolección y disposición de las aguas servidas domésticas y residuos líquidos provenientes del proceso en forma particular, puesto que la zona no cuenta con servicio de alcantarillado público, se ha suscrito contrato con empresa sanitaria Esval, la cual retira los Riles para realizar el tratamiento y la disposición final. Residuos sólidos no peligrosos, son retirados por sistema de recolección de empresas dedicadas al reciclaje Los residuos sólidos que sean asimilables a residuos domiciliarios serán retirados por el sistema de recolección particular, para ello se han contratado los servicios de la empresa GEA LTDA. Por las características del proceso no se generan residuos sólidos peligrosos. Fase de cierre Por las características del proyecto, no se considera una fase de cierre, sin embargo ante la posibilidad de que no se pueda mantener la actividad por debido a contingencias diversas, el titular se compromete a realizar el proceso de cierre según la normativa vigente al momento de ejecutar el término de la actividad.

Camino Internacional CH 60. Km 49, Caletera Norte, Chagres.