BAJA DE OPERACIONES PLANTA AGROINDUSTRIAL SOTAQUI

El proyecto contempla la mantención mínima del sistema de tratamiento de RILES calificado favorablemente mediante RCA Nº 6/2006, debió a la suspensión temporal de operaciones de recepción, molienda, maceración, prensado, decantación, flotación, filtrado, fermentación, vino y guarda de planta CAPEL Sotaqui

Debido a la baja en la producción de uvas en la zona del valle del Limarí, generada por la condición de sequía imperante desde hace más de 12 años, la producción de uvas destinadas a planta Sotaqui, será destinada a otras plantas de la Cooperativa ubicadas en el valle. El objetivo de esta actividad es optimizar los recursos al tener centralizada la recepción y molienda de uva en las plantas del sector más costero del valle. Una vez implementada esta actividad, se podrán lograr importantes ahorros en energía, horas hombre y recursos en general, al mejorar la logística y operación en la recepción y molienda de uva de la zona. El presente proyecto busca mantener con un funcionamiento mínimo el sistema de tratamiento de RILES mediante filtro Fito terrestre con agua de canal, la cual será incorporada al sistema mensualmente durante el periodo más frio (marzo a septiembre) y en forma quincenal durante el periodo más cálido (octubre a febrero). Las aguas una vez que cumplan su periodo de almacenamiento en el sistema, serán descargas al estanque de riego y luego regadas a bosque propio, de acuerdo con lo establecido en la RCA N° 6/2006.

El proyecto se implementará en las instalaciones de planta agroindustrial la Sotaqui de Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui, ubicada en Andrés Bello s/n Sotaqui, comuna de Ovalle, provincia del Limarí Cuarta Región de Coquimbo, cuyas coordenadas geográficas se encuentran entre los 30°38'03.41"S y 71°07'12.25"O.