INFILTRACION DE RILES
Consulta de Pertinencia de ingreso al SEIA. Resuelta ante el Servicio de Evaluación Ambiental de la Región Los Lagos.
Antecedentes Generales
EL OBJETIVO DE LA CONSULTA DE PERTINENCIA ES SABER SI POR INFILTRAR RILES DE PROCESOS LAVADO Y EMPACADO DE ALIMENTOS PROCESADOS CORRESPONDE A EVALUACIÓN AMBIENTAL.
El proyecto corresponde a la comercialización de productos alimenticios, donde su actividad se concentra específicamente en el enfriado, congelado, ahumado, secó salado, gaseado y empaquetado de estos. El proyecto productivo de la empresa corresponde a generar alimentos con valor agregado a recursos hidrobiológicos y/o agropecuarios, ya sometidos a procesos de eviscerado, limpieza, refrigerado y/o congelado, los cuales proceden de otras planta primarias y/o secundarias los que son adquiridos por la empresa para transformarse en otros al ser sometidos a tratamientos tecnológicos diversos como, por ejemplo: Refrigerado, Congelado, Salado, Curado, Marinado, Ahumado, Cocción, Secado, Plato semi procesado, los cuales posteriormente serán laminados, troceados, porcionados, embutidos, cubeteados, bloqueados , sellados al vacío, glaseados seleccionados, clasificados, calibrados, empaquetados en diferentes formatos y almacenados para su distribución. Cabe señalar que no se realizan actividades de tipo matadero ni similares, que la proporción de desechos sólidos no representa más del 2 % de la producción y que el resto corresponde a Bolsas y materiales de tipo plásticos o empaque o cajas de Cartón. Dichos residuos son colectados en la planta en forma separada y para efectos de eliminación por su insignificante volumen son desechados por medio de los retiros de residuos domiciliarios.
Sector Quillaipe, Comuna de Puerto Montt