Manejo y almacenamiento de la mortalidad mediante ensilaje, Piscicultura Río Pescadero

Modificar la metodología de tratamiento de mortalidad indicada en la RCA N° 242/09, donde en el punto VII.2 se indica que “La mortalidad será destinada a binz con bolsa plástica que serán retirada dos veces por semana por una empresa autorizada” reemplazándola por la implementación de un sistema de ensilaje de mortalidad y de almacenamiento para su posterior retiro y envío a plantas reductoras autorizadas, pudiendo llegar hasta 145 t/año, equivalente a 0,4 t/día

2.3.4 Descripción de la Fase de Construcción La modificación que por esta consulta de pertinencia se presenta, no incluye una fase de construcción, ya que para el ensilaje de la mortalidad generada en la piscicultura se contempla el uso del actual sistema de ensilaje y de la bodega construida y autorizada para el almacenamiento transitorio de mortalidad ensilada de peces. Esta bodega tiene una superficie aproximada de 38 m², tiene un cierre perimetral completo construido en de malla acma y zinc. En el acceso tiene una loza de hormigón y una puerta corredera también confeccionada en malla acma. El techo es de un agua y de zinc. El piso de la bodega es de hormigón y tiene en todo su perímetro un pretil. La bodega está dividida en dos partes, un área de lavado de materiales y necropsia, que tiene un pretil de 30 cm de altura, y una zona de ensilaje, donde el pretil es de 50 cm de altura. En el Anexo F se entrega un layout de ubicación de la bodega, la planimetría de las elevaciones de planta y las características del estanque de almacenamiento de ensilaje. 2.3.5 Descripción de la Fase de Operación El ajuste del proyecto se trata de una modificación en el manejo y almacenamiento de la mortalidad generada en la piscicultura, su operación consiste en ensilar la mortalidad y para lo cual se utilizará un estanque triturador y otro de acopio, en los que se tritura y mezcla la mortalidad generada con ácido fórmico, para lograr el pH =4, necesario para el proceso de ensilaje. Estos equipos son accionados desde un tablero eléctrico de control. Así, el pescado ya molido y acidificado se transfiere a un estanque plástico de acopio del ensilaje, cuya capacidad es de 5 m3. La transferencia de material ensilado se realizará con una bomba eléctrica y su correspondiente “piping” de conexiones, la que también se utilizará para cargar el camión que retira el ensilaje y lo transporta hasta su disposición final. Lo anterior permitirá un adecuado manejo, almacenamiento y disposición final de la mortalidad generada. A continuación, se presenta en la Tabla N° 4 el considerando del expediente ambiental y la modificación que se pretende implementar: Tabla 4. Indicación del considerando del expediente ambiental y la modificación que se pretende implementar. Considerando 3. A. Etapa de operación. Aprobado por RCA N° 242/2009 VII.2.- “La mortalidad será destinada a binz con bolsa plástica que serán retirada dos veces por semana por una empresa autorizada”. Modificación Se modificará la metodología de tratamiento de mortalidad indicada en la RCA N° 242/09, donde en el punto VII.2 se indica que “La mortalidad será destinada a binz con bolsa plástica que serán retirada dos veces por semana por una empresa autorizada”. Este procedimiento será reemplazado por la implementación de un sistema de ensilaje de mortalidad y de almacenamiento para su posterior retiro y envío a plantas reductoras autorizadas o destinatarios finales autorizados, pudiendo llegar hasta 145 toneladas anuales de mortalidad ensilada, lo que equivale a una capacidad de ensilado diario de 0,4 t/día. Cabe mencionar que el proceso de ensilaje de la mortalidad y posterior disposición final no afecta la operación de la Piscicultura Río Pescadero, ni lo evaluado y autorizado en las RCAs N° 370/2004 y N° 242/2009, sino que optimiza el manejo sanitario. 2.3.6 Descripción de la Fase de Cierre El proyecto no considera la etapa de cierre, sólo contempla las mantenciones necesarias del sistema de ensilaje con el fin de que la operación de ensilaje se realice de manera eficiente.

El proyecto “Piscicultura Río Pescadero”, se ubica en el sector Ñilque, al interior de un predio de 5,0 ha que colinda con el Río Pescadero, localizado en la Comuna de Puyehue, Provincia de Osorno, Región de Los Lagos.