IMPLEMENTACIÓN DE SEGUNDA LÍNEA DE EXTRACCIÓN EN PLANTA DE ACEITE DE OLIVA AGROINDUSTRIAL EL OLIVAR

El objetivo principal del proyecto es lograr tener una segunda línea de procesamiento (de 200 t/d de capacidad) para la extracción del aceite de oliva, a modo de obtener un respaldo de equipos y lograr una seguridad operacional del proceso (continuidad), minimizando las pérdidas en caso de que exista algún fallo en las operaciones de la línea actual (declarada con RCA)..

1. Descripción fase de construcción Reubicación de equipos existentes, montaje de la nueva línea, renovación del piso en la sala de proceso, ampliación del banco de condensadores y reubicación de cubas aclaradoras en la sala de guarda. Además, se contempla la instalación de un monorriel y tecle eléctrico, la ampliación de la sala eléctrica, construcción de un nuevo pañol, laboratorio NIR, la fabricación de una mesa de trabajo decanter, una pluma giratoria, además de una losa exterior para la sala de proceso. Este proyecto cuenta con la colaboración de proveedores como GEA Westfalia y Constructora ICCNOVA, entre otros, con un presupuesto total aprobado por el directorio. Montaje Consistente en 15 días de trabajos correspondiente a obras civiles y el desplazamiento de la línea existente a su nueva ubicación y 25 días de trabajo para el montaje de la nueva. Este apartado incluye, supervisión de los trabajos por un representante de GEA y la puesta en marcha de la línea nueva más la existente. Maquinarias y elementos a utilizar - Grúas necesarias para la descarga y posicionamiento de maquinaria. - Elementos de descarga y eslingas. - Elevadores. - Máquina, consumibles y gases de soldadura. - Obras Civiles 2.. Descripción fase operación En la fase de Operación el Proyecto contempla la operación de sólo una línea de extracción, para poder contar con un respaldo operacional. El proyecto contempla el funcionamiento de la nueva línea de extracción como principal. La planta continuará procesando 200 toneladas por día con esta nueva línea, mientras que la línea antigua se mantendrá como respaldo operacional o para realizar mantenimiento en la línea principal. Eventualmente, la línea antigua se utilizará para reprocesar el orujo y extraer el remanente de aceite de oliva contenido en el orujo de la primera línea, sin aumentar la cantidad de aceitunas procesadas. Este reprocesamiento permitirá extraer un volumen adicional de aceite de oliva equivalente al 0,7% de la producción anual actual. Cabe señalar que no se producirá mayor cantidad de residuos bajo estas condiciones, pues se mantiene la tasa de alimentación de aceitunas, junto con el tratamiento de los residuos líquidos y sólidos declarados inicialmente en la RCA N°490/2013. Tampoco se requerirá ampliar la capacidad de la caldera de agua existente. Para satisfacer los nuevos requerimientos operacionales de la Planta, no será necesario un nuevo empalme eléctrico, el actual empalme es capaz de suministrar una potencia adicional de 175,79 [kW] necesarias para la operación. Considerando que ésta entrará en funcionamiento ocasionalmente sólo en el período de cosecha (abril a junio), con un equivalente a 907 horas de operación promedio, por lo que se consumirá una energía eléctrica adicional de 162.689 [kWh] (se considera un factor de potencia de 0,98). 3. Etapa de cierre El proyecto no considera etapa de cierre o abandono, sólo cuenta con trabajos de mantenimiento de los equipos, estructuras y galpones. En caso de terminar con la actividad productiva por algún motivo en el futuro, el Titular considera la realización de trabajos de ingeniería mediante la reutilización de los espacios y equipos actualmente existentes en el proyecto. En caso de que se realizara un abandono en un futuro por otras razones, entonces se tomarán medidas necesarias que permitan equiparar las condiciones del entorno con el ecosistema del lugar del proyecto. No obstante, se considera en todo momento realizar las reparaciones, mantenimientos y remodelaciones de los equipos y estructuras de modo de mitigar su impacto con el medio ambiente, sin mermar el entorno productivo.

El proyecto actual se localiza en un terreno de 4 hectáreas de superficie, inserto en el fundo "Palma de Llancay de la Hijuela Oriente o Las Casas o Las Arañas", ubicado en la comuna de San Pedro, Provincia de Melipilla, Región Metropolitana, específicamente en el kilómetro 28,5 de la Ruta G-60.. En este mismo lugar se realizará la instalación de la línea adicional.