Restaurante y vivienda familiar

Construcción de infraestructura para un restaurante y local comercial con estadía para trabajadores y vivienda unifamiliar.

ETAPA DE CONSTRUCCIÓN DEL PROYECTO: - Movimientos de tierra: nivelación y despeje de terreno - Construcción de local comercial y vivienda unifamiliar con fundaciones de hormigón armado y estructura de muros de bloques confinados. - Instalación de bombas de agua potable y pozo de alcantarillado. - Terminación de ripio para zonas de estacionamientos y área comunes. PROCESOS PRODUCTIVOS INVOLUCRADOS - El inmueble tiene por objeto desarrollar los trabajos atingentes a la atención de público en almacén y restaurante, además del desarrollo de la actividad agrícola en parte del terreno para productos orgánicos (vegetales). También se proyecta la vivienda unifamiliar del propietario y un espacio de alojamiento para los trabajadores del equipamiento comercial. IDENTIFICACIÓN DE INSUMOS - Los insumos que se encontrarán en el equipamiento son los vinculados a las tareas de almacén y restaurante, como bolsas, papeles, tintas, lápices, platos, ollas, utensilios de cocina, productos envasados y orgánicos para la venta y elaboración de alimentos (bebestibles, carnes, galletas, harinas, aceites, papas, verduras, frutas, huevos, etc) y otros afines. IDENTIFICACIÓN DE MAQUINARIAS - Acorde a las maquinarias utilizadas durante los procesos de trabajo, se encuentran básicamente, cortadores de cecinas, cocina, campanas de extracción, batidoras y todo lo que puedan utilizar los funcionarios para la preparación de alimentos, cada uno con calidad certificada.

Avenida 16 de julio Parcela N°11, La Tirana, Pozo Almonte