PLANTA DE PROCESO CEREZAS KAIKEN SPA

Presentar los antecedentes del proyecto para determinar si debe ingresar al SEIA

Construcción Las instalaciones de la Planta de Proceso Cerezas KAIKEN SPA se emplazarán en Ruta 5 Sur, en loteo Resto Hijuela Esmeralda Teno S/N comuna de Teno, Provincia del Curicó, VII región del Maule. Las coordenadas del área de emplazamiento del Proyecto corresponden a 6.145.533,69 N y 311.871,58 E (coordenadas UTM, WGS 84 H 19). La superficie total del predio es de 295.100 m2, de los cuales el proyecto contempla la construcción de 7.837,54 m2. (Anexo 1, Plano Emplazamiento con Superficies). Además, una superficie de 1000 m2 que corresponderá a estacionamientos para 40 vehículos livianos al ingreso de la planta, destinados al aparcamiento de vehículos de la empresa, del personal, visitantes de temporada y autoridades. Y una superficie de 782 m2 para el estacionamiento de camiones y patio de maniobras con una capacidad para 8 camiones. (Anexo 1, Plano Proyecto Planta de Proceso KAIKEN SPA). De acuerdo a Certificado de Informaciones Previas (Anexo 2), la zona corresponde a rural ZRUR. Anexo 2 La potencia eléctrica a instalar corresponderá a una instalación con un transformador de 1500 KVA. (Anexo 3, ficha técnica transformador a instalar). El agua potable para consumo humano y sistema de alcantarillado, será proporcionado por sistema de agua potable y alcantarillado particular, proyecto que se encuentra en proceso de tramitación. (Anexo 4 Proyecto Agua Potable y Alcantarillado Particular). El abastecimiento de agua para el proceso del Proyecto Planta Proceso Cerezas Kaiken será proporcionada por una fuente de agua subterránea (noria o pozo de captación). de acuerdo a los requisitos legales vigentes. Vías de Acceso: El Proyecto Planta Proceso Cerezas Kaiken SpA se encuentra emplazado en la Ruta 5 Sur S/N en loteo Resto Hijuela Esmeralda Teno, comuna de Teno, Provincia de Curicó. Región del Maule. Para acceder a la Planta desde la Ruta 5 Sur en dirección Sur se debe tomar el enlace cruce la Montaña en dirección poniente y cruzar hacia el oriente y acceder nuevamente a la Ruta 5 Sur en dirección Norte por aproximadamente 5 Kilómetros hasta el acceso a la ruta J-115. Virar hacia la derecha y tomar camino público caletera hacia el norte por aproximadamente 1,5 kilómetros, Luego tomar camino interior y recorres 500 metros aproximadamente hasta el predio donde se emplazará el proyecto. II.- Operación de la Planta Dotación de personal La operación de la planta contempla 2 turnos de trabajo en horarios de 07:00 a 15:30 horas y de 18:00 a 04:00 horas, de lunes a sábado, es decir, aproximadamente 24 días de trabajo por mes, con una dotación de personal máxima de 300 durante los meses de mayor actividad (noviembre y diciembre). Los meses de enero y febrero la dotación de personal alcanzará 180 personas aproximadamente. El resto del año (marzo a octubre) la dotación de personal se reducirá a 15 personas aproximadamente, en labores de administración y mantención general de las instalaciones. Flujo de camiones En relación a la circulación de camiones, el ingreso y la salida de camiones hacia la planta, varía según los meses de actividad. Ingreso de camiones con materia prima (fruta de estación) Para la temporada de mayor actividad (meses de noviembre y diciembre), el ingreso diario de camiones a la planta será de 8 aproximadamente. Salida de camiones con producto terminado: Para el periodo comprendido entre los meses de noviembre y diciembre corresponderá aproximadamente a 6 camiones con fruta embalada. Ingreso de camiones con suministro de insumos: En relación al suministro de insumos para el funcionamiento de la planta, la circulación será variable, según tipo de insumo requerido. Principales Etapas del Proceso Productivo 1.- Recepción : 2.- Hidro enfriado 3- Conservación 4- Volcado 5- Separación de Pedicelos 6- Preselección 7.- Calibración 8.- Selección 9.-Embalado 10.- Pesaje y Sellado 11.- Control de Calidad 12.- Enfriado 13.- Conservación

Las instalaciones de la Planta de Proceso Cerezas KAIKEN SPA se emplazarán en Ruta 5 Sur, en loteo Resto Hijuela Esmeralda Teno S/N comuna de Teno, Provincia del Curicó, VII región del Maule. Las coordenadas del área de emplazamiento del Proyecto corresponden a 6.145.533,69 N y 311.871,58 E