Planta Tratamiento de RILes en Planta El Porvenir

El proyecto “Planta Tratamiento de RILes en Planta El Porvenir”, ubicada en la Región de Libertador General Bernardo O'Higgins, y cuyo titular es Sociedad Agrícola El Porvenir S.A., tiene como objetivo informar el aumento de los Residuos Líquidos Industriales (en adelante, RILes) como consecuencia del incremento en el procesamiento de frutas.

La actividad productiva de la Sociedad Agrícola El Porvenir S.A., a través de su planta El Porvenir, corresponde al envasado de fruta, utilizando líneas de proceso y recintos habilitados para generar las cadenas de frío necesarias. La planta actúa como un centro de “packing” y dispone de instalaciones diseñadas para la selección, clasificación, empaquetado y almacenamiento de frutas, con el objetivo de ser distribuidas y comercializadas posteriormente en sus respectivos envases.En 2012, se envasaban cerezas, carozos (duraznos, ciruelas y nectarinas), manzanas y cítricos. Actualmente, se incorporan nuevas especies que corresponden a kiwi y peras, además del procesamiento de cerezas y ciruelas.El sistema de tratamiento de RILes en la Planta El Porvenir de Sociedad Agrícola El Porvenir S.A. está diseñado para procesar los efluentes generados en el lavado de frutas de exportación. Este sistema conserva las características aprobadas en la RCA N°47/2012, asegurando que, tras su tratamiento, los efluentes sean almacenados temporalmente en un tranque artificial y posteriormente utilizados en riego tecnificado en un predio agrícola de 428 hectáreas, cumpliendo con la Norma Chilena NCh 1.333 sobre calidad de agua para riego.El diseño general del sistema de tratamiento para el efluente de la planta El Porvenir incluye las siguientes etapas:1. Sistema de Rejas: Elimina sólidos de gran tamaño, como madera, plásticos y restos orgánicos. Evita daños en las fases posteriores del tratamiento y permite la recuperación del 90% de los residuos orgánicos.2. Recolección de Aguas: Se realiza mediante canaletas que conducen el flujo por cañerías a lo largo de los pasillos de la planta.3. Estanque Acumulador: Depósito cilíndrico de 12.000 litros con un tiempo de retención de 12 horas, asegurando un caudal constante y homogéneo con un pH entre 6,0 y 7,5. Contiene Bio-enzimas SHOCK-ZYME, una formulación bioenzimática de alta concentración que acelera la descomposición de desechos orgánicos, reduce olores, es biodegradable y no corrosiva.4. Disposición Final de Residuos: Los sólidos retenidos se envían a un vertedero autorizado. Los RILes se almacenan temporalmente en un tranque artificial de 80.000 m3 y posteriormente se utilizan en riego tecnificado por goteo, con un caudal constante de 5 l/hora.En la planta de tratamiento, se ha incorporado un nuevo decantador que refuerza el tratamiento de los residuos, asegurando un mejor manejo de los efluentes sin alterar el funcionamiento general del sistema ni la operación establecida en la RCA N°47/2012.El proceso de alimentación hacia la planta de tratamiento desde el packing, se realiza mediante dos tuberías paralelas de PVC de 250 mm de diámetro. El caudal de diseño es de 64 l/s, distribuido entre las dos tuberías (32 l/s cada una), con una velocidad de 1,15 m/s. Dado que el flujo es turbulento (número de Froude de 1,03), se instalará una caja rompe presión para convertir el flujo en laminar antes de entrar al canal de rejillas.El diseño de la caja rompe presión considera un caudal de 64 l/s, con una altura mínima de 0,14 m para asegurar una pérdida de energía suficiente. El flujo luego pasa al sedimentador primario de 24 m³, y se impulsa hasta el sedimentador final (lugar retención sólidos orgánicos). Las bombas sumergidas con impulsor semiabierto y rodete triturador serán utilizadas para la impulsión de aguas al tranque, mediante una tubería de 250 mm de diámetro.El colector primario emplea un estanque de hormigón armado con capacidad de 250 m³, para almacenar el caudal promedio diario de 230 m³. Se utilizarán bombas sumergibles en paralelo con rodete triturador para extraer el agua a una tasa máxima de 15 m³/h, lo que permitirá un tiempo de residencia de 12 horas para la decantación de sólidos. Los riles generados serán almacenados en un tranque de riego ubicado a 1.200 m de distancia de la planta de tratamiento.

El Sistema de Tratamiento de RILes de este proyecto se encuentra en la propiedad de la Planta El Porvenir, que abarca una superficie aproximada de 428 hectáreas, ubicada en la Ruta H-66 (Camino de la Fruta), km 72, en la comuna de Las Cabras, Provincia de Cachapoal, Región del Libertador General Bernardo O'Higgins.Las coordenadas geográficas de la Planta El Porvenir, UTM Datum WGS 84 HUSO 19 sur se presentan en la siguiente tabla.Tabla 1. Coordenadas y ubicación de Planta El Porvenir y su Planta de Tratamiento de RILes.Coordenadas UTM Este NorteVértice 1 281007.00m E 6225213.00 m SVértice 2 280868.00 m E 6225229.00 m SVértice 3 280814.00 m E 6224907.00 m SVértice 4 280965.00 m E 6224861.00 m SPlanta Tratamiento RILes 280930.42 m E 6225217.28 m SFuente: Elaboración Propia.