Reporte final — PdC D-225-2022 · VIÑA Y BODEGAS DE VINO INVERSIONES Y COMERCIO LTDA.

Suspensión de aplicación de RILes al suelo.

Desde el inicio de la ejecución de la acción, el 1 de diciembre de 2022 no se han vuelto a aplicar RILes al suelo. Desde el inicio de la operación de la planta de tratamiento de RILes el 29 de abril del presente año, todos los RILes generados en la bodega de vinos han sido acumulados en ella. Cabe señalar que durante la preparación del presente reporte nos percatamos que algunos de los links asociados a los videos que se enviaron como medio de verificación de la acción N°1 en reportes anteriores ya no estaban disponibles, ya que estaban alojados en un servidor de terceros (nuestros abogados), quienes cambiaron de proveedor de almacenamiento en la nube, lo que provocó que se rompieran dichos enlaces. Por este motivo adjuntamos al presente informe de avance final un link que contiene todos los videos utilizados como medios de verificación para cada uno de los informes de avance anteriores. Este link también fue enviado a la oficina de partes via correo electrónico. https://drive.google.com/drive/folders/1C6Qzb59i8zcjq7Uq6tyvQmupZfjF0Mm8?usp=sharing

Disminución de la generación y acopio transitorio de los riles en una cuba de vinificación con una capacidad de almacenamiento de 200 m3.

El presente informe de avance corresponde al período comprendido ente el 19 de Agosto de 2024 y el 19 de Noviembre de 2024. Durante este tiempo todos los RILes generados por la bodega de vinos han sido ingresados a la Planta de Tratamiento autorizada en la RCA. Debido a lo anterior, ya no se están acopiando RILes en cubas de vinificación ni han sido retirados por terceros. Los RILes acumulados en la Planta de Tratamiento serán dispuestos vía riego en los sectores autorizados en la RCA. El flujómetro que medirá la generación de RILes se encuentra instalado a la salida de la Planta de Tratamiento – de acuerdo al diseño autorizado en la RCA -, y como hasta el momento no se ha hecho ninguna disposición de RILes vía riego, no tenemos datos sobre el volumen de RILes producido en este período. Una vez que empecemos a regar y podamos disponer los RILes, lo que debiera suceder en las próximas semanas, podremos tener los datos necesarios para llenar el documento “Medición de Eficiencia del Sistema” incluido como medio de verificación en reportes anteriores.

Optimizar procesos de vinificación y lavado en bodega de vinos.

Se continúa efectuando mantenciones periódicas a la red de agua de la bodega de vinos, consistentes en revisión y reparación de llaves, tuberías, válvulas y otros elementos que pudiesen presentar fugas o filtraciones. Los pisos y superficies son barridos y limpiados en seco previo al lavado con agua, para lo que se utilizan medios de lavado de bajo volumen y alta presión como pitones e hidrolavadoras. El lavado de cubas se continúa haciendo en serie para reutilizar el agua y reactivos del proceso. Con la implementación de estas medidas se ha logrado mantener una baja utilización de agua, y en consecuencia una menor generación de RILes en línea con lo planteado en el Programa de Cumplimiento. En línea con lo comprometido en el PdC, en el mes de octubre se llevó a cabo una cuarta capacitación al personal para reforzar el protocolo de ejecución de mantenciones de la red de agua y lavado. Las capacitaciones se realizaron tanto al personal directo a cargo de las medidas asociadas a esta acción, como al personal supervisor directo.

Monitoreo anual de aguas superficiales en el estero Las Pataguas, aguas abajo y 50 metros aguas arriba de la zona donde se dispuso los Riles.

De acuerdo con lo comprometido en el Programa de Cumplimiento, se realizó un cuarto monitoreo de aguas superficiales del Estero Las Pataguas aguas abajo y aguas arriba de la zona donde se dispuso los RILes, por parte de un laboratorio acreditado como Entidad Técnica de Fiscalización Ambiental, para los parámetros listados en la NCH1.333/78, Tabla 1, sobre concentraciones máximas de elementos químicos en agua para riego. Este monitoreo corresponde al último de los 4 monitoreos comprometidos durante la ejecución del programa de cumplimiento. El monitoreo correspondiente al mes de octubre de 2024 se llevó a cabo el día martes 8 de octubre de 2024, cumpliendo con lo establecido en el PdC. De los monitoreos realizados durante la vigencia del presente PdC, podemos concluir que ninguna de las variables medidas se vio significativamente alterada al comparar las muestras tomadas aguas abajo y aguas arriba del antiguo sitio de aplicación de RILes, más allá de la variabilidad propia de 2 muestras tomadas en lugares diferentes de un mismo cauce, lo que confirma que la Acción N°1 referente a la suspensión de aplicación de RILes al suelo se llevó a cabo de manera efectiva desde el inicio del PdC.

Informar a la SMA los reportes y medios de verificación que acrediten la ejecución de las acciones comprendidas en el programa de cumplimiento a través de los sistemas digitales que se dispongan al efecto para implementar el SPDC.

A través de la presente carga se da cumplimiento a la acción comprometida. Se cargó al sistema el programa y la información relativa al reporte final del PdC, según corresponde con las acciones reportadas, así como los medios de verificación para acreditar el cumplimiento de las acciones comprometidas.