Reporte avance — PdC D-245-2021 · CRIADERO LOS VARONES

Implementación de un sistema de estabulación Mixto (estabulación y pastoreo).

Forma de cumplimiento reportada: Esta acción se encuentra en ejecución. Esto significa que una buena parte de los animales de la Sala de Ordeña Don René han estado en régimen de pastoreo durante el día y en patios de alimentación durante la noche. Por su parte, los animales de engorda han permanecido en potreros, al aire libre durante la mayor parte de su permanencia en dependencias del Plantel.

Dejar de aplicar en forma directa purines sobre corrales y/o potreros, que puedan escurrir hacia el Estero Curanadú.

Forma de cumplimiento reportada: Esta acción se encuentra en ejecución. El registro de disposición de purines se ha realizado con normalidad, mientras que los registros fotográficos también se han realizado con normalidad. En efecto, según se logra acreditar, no se ha realizado disposición de purines en los Pivotes N° 4 y 6 ni en ningún otro potrero o sector aledaño al Estero Curanadú. Esta acción ha logrado evitar el escurrimiento de purines desde los pivotes y lugares adyacentes al Estero Curanadú hacia dicho curso de agua. De hecho, no se ha registrado escurrimiento de purines hacia el Estero Curanadú.

No superar el 85% de la capacidad volumétrica de los pozos

Forma de cumplimiento reportada. Esta acción se encuentra en ejecución. La bitácora de registro diario se ha completado en la periodicidad indicada, sin contratiempos, mientras que se han tomado fotografías del estado de los pozos. Cabe señalar que, debido a las intensas lluvias que se registraron en la zona de Los Ángeles, y, en realidad, en todo Chile, lo que es de público conocimiento, los días 24, 15 y 26 de junio de 2023, los pozos purineros vieron sobrepasado el 85% de su capacidad volumétrica. Sin embargo, dicha situación de emergencia y absolutamente excepcional fue resuelta mediante la activación de un plan de emergencia que significó aumentar en más de la mitad el retiro de purines desde los pozos, comparado con un día normal. Por ejemplo, en promedio, en un día normal se realizan 25 a 30 movimientos de camión para el retiro de purines. El día 26 hubo 42 movimientos de máquinas para el retiro de purines y el día 27, 51 movimientos. Además, es importante señalar que, si bien se sobrepasó el límite indicado; dada la rápida adopción de medidas por parte de la Empresa, no existió escurrimiento de purines hacia el Estero Curanadú, ni hacia ningún otro curso de agua. Esta acción ha permitido evitar el escurrimiento de purines desde los pozos purineros hacia el suelo colindante, al sistema de conducción de aguas lluvias, y, con ello, ha evitado el escurrimiento de dichos purines hacia el Estero Curanadú.

Desinsectación, desratización y sanitización de las instalaciones del Plantel.

Forma de cumplimiento reportada: Esta acción se encuentra en ejecución. Durante el mes de junio de 2023, la empresa contratada realizó labores de desinsectación, desratización y sanitización del plantel durante los días 5 de junio (oficinas centrales) y 22 de junio (todo el predio), respectivamente. La ejecución de esta acción ha permitido controlar la proliferación de vectores (principalmente moscas y roedores) en las instalaciones de la Empresa.

Humectación de los caminos internos del plantel.

Forma de cumplimiento reportada: Esta acción se encuentra en ejecución. Ahora bien, como se indicó en el reporte inicial, durante los meses de vigencia del Programa de Cumplimiento (mayo, junio y julio) no es necesario humectar los caminos internos del plantel debido a las bajas temperaturas y presencia de lluvias, que mantienen el camino humectado naturalmente.

Retiro y disposición final de animales muertos.

Forma de cumplimiento reportada: Esta acción se encuentra en ejecución. Durante junio de 2023, el retiro de animales muertos se realizado con normalidad por la Empresa ChileMink, por lo que no ha sido necesario recurrir al uso de fosa mortuoria.

Retiro, semestralmente, de residuos peligrosos y no peligrosos generados por la operación del plantel.

Forma de cumplimiento reportada: Esta acción se encuentra en ejecución. El último retiro de retiro de residuos se hace realizó el 13 de junio de 2023, en que se realizó el despacho de aceites usados, desechos de trabajos eléctricos, material contaminado con hidrocarburos, y baterías de plomo.

Aplicación de Cal Agrícola en zonas de mayor presencia de animales.

Forma de cumplimiento reportada: Esta acción se encuentra en ejecución. Según el Programa de Cumplimiento, la aplicación de cal se realiza con una frecuencia de 45 a 60 días en invierno. La última aplicación de cal se realizó el 6 de mayo de 2023, según se ha acreditado en el Reporte Inicial y Primer Reporte de Avance. Durante el mes de junio no fue necesario aplicar cal agrícola, debido a la gran cantidad de lluvia caída durante ese mes, y, además, considerando la menor presencia de animales en el perímetro de aplicación de cal. La ejecución de esta acción ha permitido reducir considerablemente la generación de olores molestos en las instalaciones del plantel en las que existe un mayor tránsito o permanencia de animales.

Limpieza general del plantel.

Forma de cumplimiento reportada: Esta acción se encuentra en ejecución. La limpieza general del plantel se ha realizado por un equipo conformado por trabajadores del Área de Maquinaria y Lechería a través de un recorrido general en las instalaciones del plantel, como, por ejemplo, maternidad, corral 3, patios de alimentación, ternerera Los Varones, entre otros. Con esta acción se ha logrado reducir considerablemente los focos de presencia de vectores tales como moscas o roedores y los focos de generación de malos olores. En junio de 2023, la Empresa realizó 14 limpiezas generales del plantel, según se acredita.

Limpieza en seco de pabellones.

Forma de cumplimiento reportada: Esta acción se encuentra en ejecución. La limpieza en seco se ha realizado en los Pabellones DR 1; DR 2 y DR 3, ternerera Don René y sala de ordeña Don René. Ello significa que se ha reducido al máximo el uso de agua para la limpieza de dichas instalaciones. En el periodo reportado (junio 2023) la limpieza en seco se realiza diariamente, pero varían los sectores del plantel en que se efectúa la limpieza. La periodicidad de esta limpieza depende del sector en concreto, dado que, en algunos de ellos – atendida la permanencia mayor o menor de los animales – requieren más o menos limpieza.

Implementación y mantenimiento de sistema de canalización de aguas lluvias.

Forma de cumplimiento reportada: Esta acción se encuentra actualmente en ejecución. Como se indicó en el reporte inicial y primer reporte de avance, la Resolución de Calificación Ambiental establece un plazo de 9 meses contados desde su notificación para instalar la totalidad de las canaletas que forma parte del mejoramiento del sistema recolección y canalización de aguas lluvias. Sin perjuicio de lo anterior, Agropecuaria Los Varones adquirió los materiales e insumos necesarios para la instalación de las canaletas. La primera etapa de la instalación de dichas canaletas se está realizando en el sector “Don René”. En la Nave 1, del sector don René, se instalaron aproximadamente 360 metros de canaletas. Esta primera etapa tenía fecha de término estimada el 17 de junio, sin embargo, por razones climáticas no ha sido terminar esta etapa de los trabajos, la que se encuentra a un 85% de avance. En una segunda etapa se estima instalar las canaletas restantes en los galpones comprometidos. En cuanto a la piscina de emergencia, se encuentra habilitada en el sector “Lechería Los Varones” la que posee una estructura de concreto (hormigón), que ha permitido hacer frente a los imprevistos que han comprometido la capacidad de las piscinas de acumulación de purines. Esta piscina de emergencia se encuentra operativa, y, además, cuenta con una regleta instalada que permite medir su capacidad.

Capacitación a los trabajadores de la empresa, respecto a forma de dar cumplimiento a los requerimientos que formule la SMA.

Forma de cumplimiento reportada: Esta acción se encuentra actualmente en ejecución. El 8 de mayo de 2023, en dependencias de Fundo Los Varones, los abogados Leticia Ruminot Jiménez y Rodrigo Zapata Guerra – asesores legales de la Agropecuaria – capacitaron a los trabajadores administrativos de la Empresa respecto a las facultades y atribuciones de la Superintendencia del Medio Ambiente, sanciones asociadas al incumplimiento de la normativa ambiental y las gestiones que debe realizar la Empresa frente a los requerimientos efectuados por la SMA. Ese mismo día – 8 de mayo – se entregó a cada trabajador que asistió a la capacitación una copia del Instructivo General denominado “Respuesta a requerimientos formulados por la Superintendencia del Medio Ambiente”. No fue necesario realizar una nueva capacitación en junio, debido a que el personal administrativo de la Empresa cuyas funciones tienen alguna relación con las atribuciones y funciones de la Superintendencia se ha mantenido, no incorporándose nuevas personas al desempeño de esta labor.