Reporte final — PdC D-245-2021 · CRIADERO LOS VARONES

Implementación de un sistema de estabulación Mixto (estabulación y pastoreo).

a) Conclusiones finales para la acción: Esta acción se ha ejecutado satisfactoriamente. Ello por cuanto una buena parte de los animales de la Sala de Ordeña Don René ha estado en régimen de pastoreo durante el día y en patios de alimentación durante la noche. Por su parte, los animales de engorda han permanecido en potreros, al aire libre durante la mayor parte de su permanencia en dependencias del Plantel. Esta acción se ha visto suspendida en intensa lluvia, en los que, por razones de bienestar animal, los animales han permanecido bajo techa mientras las inclemencias del tiempo así lo han hecho necesario. Sin embargo, en líneas generales, se estima que se ha cumplido con el objetivo de mantener una buena parte de los animales en libre pastoreo, según se acredita con los medios de verificación que se han acompañado durante la vigencia del Programa de Cumplimiento. Finalmente, cabe señalar que esta acción no tiene asociada la eliminación, contención o reducción de alguno de los efectos negativos que se han identificado, sin embargo, ha permitido diversificar los métodos de alimentación de los bovinos presentes en el plantel.

Dejar de aplicar en forma directa purines sobre corrales y/o potreros, que puedan escurrir hacia el Estero Curanadú.

a) Conclusiones finales para la acción: Esta acción se ha ejecutado satisfactoriamente. El registro de disposición de purines se ha realizado con normalidad, mientras que los registros fotográficos también se han realizado con normalidad. En efecto, según se logra acreditar, no se ha realizado disposición de purines en los Pivotes N° 4 y 6 ni en ningún otro potrero o sector aledaño al Estero Curanadú. Esta acción ha logrado evitar el escurrimiento de purines desde los pivotes y lugares adyacentes al Estero Curanadú hacia dicho curso de agua. De hecho, no se ha registrado escurrimiento de purines hacia el Estero Curanadú, logrando contener el efecto negativo asociado al rebalse y escurrimiento de los pozos purineros hacia el suelo colindante y posteriormente hacia el Estero Curanadú.

No superar el 85% de la capacidad volumétrica de los pozos

a) Conclusiones finales para la acción. Esta acción se ha ejecutado satisfactoriamente. La bitácora de registro diario se ha completado en la periodicidad indicada, sin contratiempos, mientras que se han tomado fotografías del estado de los pozos. Ahora bien, es importante reconocer que, debido a las intensas lluvias que se registraron en la zona de Los Ángeles, y, en realidad, en todo Chile, lo que es de público conocimiento, los días 14, 15 y 26 de junio de 2023, los pozos purineros vieron sobrepasado el 85% de su capacidad volumétrica. Sin embargo, dichos episodios de emergencia y absolutamente excepcionales fueron resueltos mediante la activación de un plan de emergencia que significó aumentar en más de la mitad el retiro de purines desde los pozos, comparado con un día normal. Por ejemplo, en promedio, en un día normal se realizan 25 a 30 movimientos de camión para el retiro de purines. El día 26 de junio hubo 42 movimientos de máquinas para el retiro de purines y el día 27, 51 movimientos. Además, es importante señalar que, si bien se sobrepasó el límite indicado; dada la rápida adopción de medidas por parte de la Empresa, no existió escurrimiento de purines hacia el Estero Curanadú, ni hacia ningún otro curso de agua, cumpliéndose el objetivo propuesto, logrando contener el efecto negativo que se identificó al momento de presentar el programa de Cumplimiento ante la SMA. Esta acción ha permitido evitar el escurrimiento de purines desde los pozos purineros hacia el suelo colindante, al sistema de conducción de aguas lluvias, y, con ello, ha evitado el escurrimiento de dichos purines hacia el Estero Curanadú.

Desinsectación, desratización y sanitización de las instalaciones del Plantel.

a) Conclusiones finales para la acción: Esta acción se ha ejecutado correctamente. Durante el mes de julio de 2023, la empresa contratada realizó labores de desinsectación, desratización y sanitización del plantel durante los días 7 de julio y 21 de julio. La ejecución de esta acción ha permitido controlar la proliferación de vectores (principalmente moscas y roedores) en las instalaciones de la Empresa, permitiendo contener los efectos negativos asociados a la proliferación de vectores.

Humectación de los caminos internos del plantel.

Conclusiones finales para la acción: Esta acción se ha ejecutado satisfactoriamente. Ahora bien, como se indicó en el reporte inicial, durante los meses de vigencia del Programa de Cumplimiento (mayo, junio y julio) no fue necesario humectar los caminos internos del plantel debido a las bajas temperaturas y presencia de lluvias, que mantienen el camino humectado naturalmente, según se ha acreditado.

Retiro y disposición final de animales muertos.

a) Conclusiones finales para la acción: Esta acción se ha ejecutado satisfactoriamente. Durante julio de 2023, el retiro de animales muertos se realizado con normalidad por la Empresa ChileMink, por lo que no ha sido necesario recurrir al uso de fosa mortuoria. Sin embargo, sí hubo una situación excepcional, que ocurrió la semana del 17 de julio, en que el camión no se presentó a la Empresa por razones de fuerza mayor. Sin embargo, durante ese corto periodo de tiempo los animales muertos se mantuvieron en la sala de necropsia, bajo condiciones óptimas de mantención mientras el camión de Chilemink se hacía presente en el predio para retirar dichos animales.

Retiro, semestralmente, de residuos peligrosos y no peligrosos generados por la operación del plantel.

a) Conclusiones finales para la acción: Esta acción se ha ejecutado satisfactoriamente. El último retiro de residuos se realizó el 13 de junio de 2023, en que se realizó el despacho de aceites usados, desechos de trabajos eléctricos, material contaminado con hidrocarburos, y baterías de plomo.

Aplicación de Cal Agrícola en zonas de mayor presencia de animales.

a) Conclusiones finales para la acción: Esta acción se ha ejecutado satisfactoriamente. Según el Programa de Cumplimiento, la aplicación de cal se realiza con una frecuencia de 45 a 60 días en invierno. La última aplicación de cal se realizó el 6 de julio de 2023, según se acredita. Durante el mes de junio no fue necesario aplicar cal agrícola, debido a la gran cantidad de lluvia caída durante ese mes, y, además, considerando la menor presencia de animales en el perímetro de aplicación de cal. La ejecución de esta acción ha permitido reducir considerablemente la generación de olores molestos en las instalaciones del plantel en las que existe un mayor tránsito o permanencia de animales.

Limpieza general del plantel.

a) Conclusiones finales para la acción: Esta acción se ha ejecutado satisfactoriamente. La limpieza general del plantel se ha realizado por un equipo conformado por trabajadores del Área de Maquinaria y Lechería a través de un recorrido general en las instalaciones del plantel, como, por ejemplo, maternidad, corral 3, patios de alimentación, ternerera Los Varones, entre otros. Con esta acción se ha logrado reducir considerablemente los focos de presencia de vectores tales como moscas o roedores y los focos de generación de malos olores. En julio de 2023, la Empresa realizó 21 limpiezas generales del plantel, según se acredita.

Limpieza en seco de pabellones.

a) Conclusiones finales para la acción: Esta acción se ha ejecutado satisfactoriamente. La limpieza en seco se ha realizado en los Pabellones DR 1; DR 2 y DR 3, ternerera Don René y sala de ordeña Don René. Ello significa que se ha reducido al máximo el uso de agua para la limpieza de dichas instalaciones. En julio de 2023, la limpieza en seco se realizó diariamente, pero varían los sectores del plantel en que se efectúa la limpieza. La periodicidad de esta limpieza depende del sector en concreto, dado que, en algunos de ellos – atendida la permanencia mayor o menor de los animales – requieren más o menos limpieza.

Implementación y mantenimiento de sistema de canalización de aguas lluvias.

a) Conclusiones finales para la acción: Esta acción se ha implementado parcialmente, pues se encuentran actualmente en ejecución los trabajos de construcción del sistema de canalización de aguas lluvias del plantel. Como se indicó en el reporte inicial y primer reporte de avance, la Resolución de Calificación Ambiental establece un plazo de 9 meses contados desde su notificación para instalar la totalidad de las canaletas que forma parte del mejoramiento del sistema recolección y canalización de aguas lluvias. Sin perjuicio de lo anterior, Agropecuaria Los Varones adquirió los materiales e insumos necesarios para la instalación de las canaletas. La primera etapa de la instalación de dichas canaletas ya está finalizada en lo relativo a canalización.. El 26 de julio de 2023, la Agropecuaria firmó con la Empresa contratista el contrato de prestación de servicios de la segunda etapa, consistente en la instalación de 720 metros de canalización de aguas lluvias. Estos trabajos ya iniciaron y se encuentran en pleno desarrollo según se acredita con las fotografías que se acompañan como medio de verificación. En cuanto a la piscina de emergencia, se encuentra habilitada en el sector “Lechería Los Varones” la que posee una estructura de concreto (hormigón), que ha permitido hacer frente a los imprevistos que han comprometido la capacidad de las piscinas de acumulación de purines. Esta piscina de emergencia se encuentra operativa, y, además, cuenta con una regleta instalada que permite medir su capacidad.

Capacitación a los trabajadores de la empresa, respecto a forma de dar cumplimiento a los requerimientos que formule la SMA.

a) Conclusiones finales para la acción: Esta acción se ha ejecutado satisfactoriamente. El 8 de mayo de 2023, en dependencias de Fundo Los Varones, los abogados Leticia Ruminot Jiménez y Rodrigo Zapata Guerra – asesores legales de la Agropecuaria – capacitaron a los trabajadores administrativos de la Empresa respecto a las facultades y atribuciones de la Superintendencia del Medio Ambiente, sanciones asociadas al incumplimiento de la normativa ambiental y las gestiones que debe realizar la Empresa frente a los requerimientos efectuados por la SMA. Ese mismo día – 8 de mayo – se entregó a cada trabajador que asistió a la capacitación una copia del Instructivo General denominado “Respuesta a requerimientos formulados por la Superintendencia del Medio Ambiente”. No fue necesario realizar una nueva capacitación en junio, debido a que el personal administrativo de la Empresa cuyas funciones tienen alguna relación con las atribuciones y funciones de la Superintendencia se ha mantenido, no incorporándose nuevas personas al desempeño de esta labor. El 31 de julio de 2023, los abogados Matías Franco Boke y Rodrigo Zapata Guerra una nueva charla con parte de las jefaturas del plantel y parte del personal administrativo, ocasión en que se volvió a capacitar acerca de las facultades y atribuciones de la Superintendencia del Medio Ambiente, de la importancia de dar oportuna respuesta a sus requerimientos y de cumplir con el contenido del Programa de Cumplimiento y Resolución de Calificación Ambiental aprobada.